o ouro do

pense gelado

A liberdade de saber como criar as suas próprias receitas!

Liberdade

NÃO DEPENDA MAIS

DE RECEITA DOS OUTROS

CRIE E CONSTRUA
A SUA PRÓPRIA RECEITA DE GELADINHO GOURMET!

TRANSFORME SUA IMAGINAÇÃO

EM RECEITAS PERFEITAS

E VOCÊ TAMBÉM GANHA
RECEITAS PRONTAS:

COM BASES:

- creme
- CREMES ALCOÓLICOS
- cremes sem adição de açúcares
- SORBETS (BASE ÁGUA/sem lactose)
- sorbets sem adição de açúcares
- SORBETS ALCOÓLICOS

...ALÉM DE SABER COMO CRIAR centenas de sabores!

EQUILÍBRIO E ECONOMIA

CONHECIMENTO DE INGREDIENTES

Você vai finalmente aprender com profundidade em videoaulas específicas como cada ingrediente funciona em uma receita de geladinho gourmet, pra nunca mais contar com a sorte, mas ter certeza do resultado, sabendo plenamente o que está fazendo!

domínio da receita

Você vai aprender a criar seus próprios sabores de geladinho gourmet, dominando o equilíbrio entre sólidos e líquidos, chegando em texturas e sabores inacreditáveis, pra deixar de depender de receitas de "cursos" por aí, ou de internet, e que não funcionam de verdade e nem dão resultado. Pare ainda de gastar dinheiro com enganadores que tentam te vender receitas à parte!

bônus imperdíveis

Você ganha dezenas de receitas de verdadeiro geladinho gourmet, exclusivas e inéditas, pra fazer geladinho base leite e água (sem lactose), inclusive alcoólicos e sem adição de açúcares! Inspiração também pra você começar a treinar fazendo receitas excepcionais, ao mesmo tempo em que aprende a construir as suas próprias, com pleno domínio e mestria!

conhecimento abundante !

MÓDULO 1

MÓDULO 2

MÓDULO 3

MÓDULO 4

MÓDULO 5

MÓDULO 6

MÓDULO 7

MÓDULO 8

MÓDULO 9

MÓDULO 10

MÓDULO 11

MÓDULO 12

BÔNUS 1

BÔNUS 2

BÔNUs 3

AUTONOMIA !

dO QUE SE TRATA O BALANCEAMENTO?

Jamais antes visto na área e totalmente inédito no país, a especialista em gelato italiano e sorvetes IARA MENDES traz para o Brasil o único curso de balanceamento desenvolvido especialmente para geladinho gourmet!


Em uma área necessitada de profissionais realmente capacitados para ensinar com embasamento, aprender balanceamento trará total LIBERDADE a qualquer pessoa da área de geladinho gourmet, uma vez que, com este conhecimento, você será capaz de criar as suas próprias receitas e ter como resultado um produto de sabor impecável, além de macio e cremoso, que vai marcar a memória e o paladar de seu cliente, ao ponto fidelizá-lo, e, assim, afastando todo e qualquer concorrente! Além disso, você terá acesso a todo o conhecimento necessário para realizar a correta substituição de ingredientes quando necessário, com a certeza de que não haverá qualquer alteração prejudicial em seu resultado.


Como um bônus, você leva dezenas e dezenas de receitas balanceadas, prontas para fazer, de GELADINHOS ALCOÓLICOS, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES, SORBETS ALCOÓLICOS, CREMES DE FRUTAS e MUITOS OUTROS!


Este curso traz uma imersão profunda no conhecimento técnico de cada um dos ingredientes que se utiliza para fazer o verdadeiro geladinho gourmet, além de tudo que você precisa para aprender a eliminar 100% de todos os defeitos culinários tão comuns em geladinho, como cristais de gelo, bolhas de ar, derretimento rápido, espuma, e tantos outros!


Um curso único e singular, diferente de qualquer outro produto na área de geladinho gourmet, que somente uma verdadeira especialista e profissional em gelato italiano e sorvetes pode oferecer, fruto de quase 20 anos de estudo na área e de quase 10 anos de  experiência e dedicação em geladinho gourmet realmente levado a sério e de modo profissional, da marca PENSE GELADO, que mudou com seu canal do Youtube o cenário do geladinho gourmet no Brasil, elevando o nível, o nome e o valor deste produto em todo o país.


Este é também o único curso capaz de trazer a todos da área de geladinho gourmet a autonomia necessária que vai libertá-lo da escravidão de ter de depender de qualquer “curso de geladinho” por aí, ou de caçar receitas pela internet, que nunca trazem o resultado esperado, e, no fim das contas, oferecem somente mais um geladinho comum e cheio de defeitos, o que acaba impedindo o seu crescimento na área!


Também nesta jornada você aprenderá precificação de modo simples e direto e terá acesso somente às melhores indicações de produtos para geladinho gourmet, aprovados após anos de testes de degustação prévios, além de um suporte profissional!

SUPORTE SUPORTE SUPORTE SUPORTE SUPORTE

PERSONALIZADO PERSONALIZADO PERSONALIZADO PERSONALIZADO PERSONALIZADO

COM A PRÓPRIA

IARA MENDES!

DIRETO NO WHATSAPP

É isso mesmo!
A própria idealizadora do método de balanceamento especialmente criado para geladinhos gourmet é quem responderá a todas as dúvidas que possam eventualmente surgir no seu processo de tornar-se independente na jornada para ser finalmente livre e aprender a construir as suas próprias receitas, economizando muito com ingredientes, sabendo o que está fazendo dentro da receita de seu geladinho gourmet e nunca mais depender de ninguém, para assim oferecer um produto excepcionalmente único em sua região, afastando qualquer concorrente! Esta é a autonomia e a liberdade possibilitada por escolher ter uma especialista te orientando!

IARA MENDES

FORMAÇÃO PARA ENSINAR!

Iara Mendes tem formação em gelatos italianos e sorvetes, e vem estudando profundamente essa área há quase 20 anos.

É a única profissional que trouxe todo este universo para a área de geladinho gourmet, que é tão carente de conhecimento técnico e de profissionais competentes para transmitir saber culinário de ponta.

Assim sendo, Iara vem aos poucos realizando sua meta de elevar o nível, o nome e o valor do geladinho gourmet no Brasil, expondo a público seu método original sem leite condensado e sem creme de leite de caixinha, criado há quase 10 anos, em seu canal do Youtube, aberto há quase 4 anos, sempre apresentando a técnica de sua criação, que consiste, dentre muitos outros aspectos, em utilizar os ingredientes corretos para chegar em um resultado de geladinho gourmet livre de qualquer tipo de defeito ou imperfeição, com custo reduzido e alto valor qualitativo.

Sua marca Pense Gelado tem sido inspiração para milhares de empreendedores de geladinho gourmet no Brasil, muitos dos quais estão se diferenciando completamente na área, chegando a abrir lojas e franquias através da aquisição do conhecimento de seu método, valorizando, finalmente, um produto tão genuíno, especial e cheio de potencialidade.

Neste curso, Iara vai além, apresentando o balanceamento para geladinho gourmet, oferecendo conhecimento fino e direcionado, jamais antes visto neste mercado.

Somente para aqueles que querem realmente brilhar e alcançar sucesso, prontos para a liberdade de saber tudo que é necessário para criar um produto incomparável na área de geladinho gourmet através do balanceamento de receitas e um suporte direto individualizado.

NÃO PERCA MAIS TEMPO

APRENDA BALANCEAMENTO
E
LIBERTE-SE!

sua
autonomia
e
liberdade

RUMO AO SUCESSO

RESPOSTAS E ESCLARECIMENTOS

Você terá suporte individual de assessoria de Iara Mendes, a criadora do curso e do método, para responder a quaisquer dúvidas sobre o conteúdo curso, por tempo ilimitado, quantas vezes precisar.  Forneceremos o meio de contato.

No ramo de geladinhos gourmet, notamos que grande parte dos produtos vendidos são, na verdade, versões  “gourmetizadas” de geladinhos, contendo muitos defeitos, cuja fabricação não respeita o conjunto de ingredientes e modo de preparo que devem ser utilizados para levar o nome de geladinho gourmet. Temos mudado essa realidade em milhares de cidades, levando inspiração e incentivando empreendedores a oferecerem realmente o melhor para seus clientes, que, passando a trabalhar com a orientação de nosso método, estão elevando e valorizando no mercado o nome do produto “geladinho gourmet” ao status que ele realmente deveria ter. Temos a intenção de compartilhar esse saber, mas desta vez, oferecendo o conhecimento necessário para libertá-lo de uma vez por todas de qualquer tipo de dependência. Com este conjunto de técnicas, o aluno conseguirá criar receitas livres de defeitos por si próprio, e a autonomia para conseguir construir uma receita isenta de defeitos com o sabor que lhe convier, dominando todos os aspectos de seu preparo.

Este é realmente um curso de verdade, diferente do que sempre se acostumou chamar de curso o conteúdo relacionado a geladinho gourmet disponível por aí anteriormente, e somente com o conhecimento do balanceamento você não precisará mais se preocupar com a aquisição de qualquer outro tipo de “curso” para criar geladinhos gourmet impecáveis, sem nenhum tipo de defeito e sem utilizar leite condensado nem creme de leite de caixinha. Você aprenderá a entender o comportamento de cada ingrediente e saberá como fazer a manipulação e ajustes para chegar no seu próprio resultado, e ainda você aprenderá a substituir ingredientes sem perder sabor, textura ou qualquer outra característica. Esta á a liberdade que todo profissional de geladinho gourmet deseja e precisa para se diferenciar na área e afastar qualquer tipo de concorrente. Nada é mais enriquecedor do que aprender o balanceamento e ter controle e domínio sobre o comportamento de sua receita, estando certo do resultado ideal.